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    MILLEFOGLIE CREMA E NUTELLA

    Oggi devo assolutamente postare questa buonissima millefoglie con crema diplomatica e nutella che ho portato ieri sera a casa della mia sorellina. Dadda (mia sorella) ha preparato una cena spettacolare a base di antipasti di pesce sia crudo che cotto ed a seguire una carbonara di mare favolosa!!!! Allora, è la prima volta che preparo questa torta e sicuramente ha ancora bisogno di modifiche. Per quanto riguarda la cottura della pasta sfoglia che non è semplice:  va completamente bucherellata per non farla gonfiare e va spolverizzata con lo zucchero a velo prima di infornarla in modo che la parte sopra caramelli; un’altra accortezza va riservata per la cottura della crema…