• secondi di pesce

    SEPPIE IN UMIDO

    Oggi vi presento le seppie in umido, un secondo piatto semplice e con poche calorie, lo preparo spesso anche con l’aggiunta di piselli o patate ed è sempre un successone perché le seppie rimangono molto morbide e saporite, questa ricetta potete accompagnarla con una fetta di pane casareccio tostato; naturalmente le seppie le faccio già pulire dalla pescheria;) PREPARAZIONE: 10 min. COTTURA: 35 min. DIFFICOLTA’: facile KCAL: 207 INGREDIENTI: 750 gr. seppie pulite 200 gr. polpa pomodoro 1 bicchierino vino bianco ½ bicchiere acqua prezzemolo 1 cipolla 1 aglio sale pepe 2 cucchiai olio evo 4-5 capperi PREPARAZIONE: iniziamo mettendo a soffriggere in un tegame alto l’olio ed il trito…