• secondi di carne

    LOMBATINE MORBIDE AL FORNO

      Ma ciaooo!!! oggi voglio farvi conoscere una ricetta semplice e gustosa, ma soprattutto veloce e di ottima riuscita, da quando me l’ha fatta conoscere mia madre  non ho più smesso di  usarla; di solito non prediligo la carne in modo particolare, sono stata vegetariana per ben sei anni, dopo che questa fase adolescenziale è passata, lasciando qualche strascico sulla mia salute, ho ricominciato a mangiare la carne a piccole dosi, soprattutto quella che mi è sempre piaciuta più di tutti: il maiale ed il fegato. Naturalmente la cottura della carne è di fondamentale importanza (non sia mai al sangue!!!!! almeno per me), la maggior parte delle volte va appena…